集團新聞
時間：2024-10-23
10月22日，“通江宴”菜譜移交儀式在四川錦江賓館圓滿舉行。省旅投集團黨委副書記、職工董事、工會主席許東明，通江縣副縣長孫雪華出席菜譜移交儀式。
省旅投集團作為首批“四川省文化旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)”，積極響應(yīng)省委省政府關(guān)于欠發(fā)達縣域托底性幫扶工作的號召，充分發(fā)揮文旅產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展平臺、文旅資源戰(zhàn)略整合平臺、國有資本文旅投資平臺“三大平臺”作用，全方位、多領(lǐng)域助力通江經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。省旅投集團幫扶工作小組通過深入調(diào)研通江縣農(nóng)特產(chǎn)品和旅游資源，攜金牛賓館、錦江賓館等酒店，根據(jù)通江農(nóng)特產(chǎn)品特色，結(jié)合通江文化風俗和飲食習慣，歷經(jīng)多輪嘗試和調(diào)整，成功研發(fā)出九個系列、五十余道特色菜品，共同推出這套滿載地方風情的“通江宴”。
活動現(xiàn)場，通江特色農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū)宛如一幅絢麗的田園畫卷，銀耳、茶葉、大米、臘肉、菜籽油、香腸、臘排以及木耳、菌菇等各式產(chǎn)品錯落有致地擺放著，生動展現(xiàn)著通江這片沃土的獨特魅力與無盡寶藏。
隨后，備受矚目的通江宴菜單移交儀式正式拉開帷幕，承載著深厚情誼與美好期待的菜單，被莊重地遞交到通江縣代表手中。這一時刻，不僅標志著研發(fā)成果的正式落地，更為通江縣文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力，成為推動地方經(jīng)濟發(fā)展的新引擎。
“通江宴” 集美食與文化于一體，每一道菜品都蘊含著通江深厚的文化底蘊與獨特風味。通江縣作為“川陜蘇區(qū)首府”“中國紅軍之鄉(xiāng)”“銀耳之鄉(xiāng)”，擁有川陜革命根據(jù)地紅軍烈士陵園、諾水河風景區(qū)、空山天盆景區(qū)等眾多自然風光和人文景觀，相信通過美食與旅游的深度融合，必將進一步推動通江縣的經(jīng)濟社會發(fā)展。
此次“通江宴”的推出，不僅是省旅投集團對通江縣托底性幫扶工作的一次生動實踐與成效的體現(xiàn)，更是雙方深化合作、共同推動通江農(nóng)特產(chǎn)品及系列菜品發(fā)展的重要契機。下一步，省旅投集團將繼續(xù)加大對通江縣的幫扶力度，共同探索更多元化的發(fā)展路徑與合作模式，實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補，助力通江加快追趕，跨越發(fā)展。
通江縣人民政府、托底幫扶專班、商務(wù)局、市場監(jiān)督管理局、餐飲行業(yè)協(xié)會，省旅投集團黨委組織部（人力資源部）、黨群工作部，安逸酒店集團相關(guān)領(lǐng)導及媒體朋友共同見證了“通江宴”菜譜移交儀式。
